タイの夜を楽しむ方法

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まごころラーメン -夜遊び後の男飯-

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以前からこのお店は知っていたものの、ベーシックな豚骨ラーメンが無性に好きなわけでもないので足が向いていなかっただけという、評判を完全に無視した理由により今回が初来店。

来店したのが日曜日ということもあってか、ファミリーが一組いてお父さんは肴をつまみながらビール、お母さんは子供の相手をしながらテレビに没頭といった、日本だと日常的に見られる風景が展開されております。

このお母さんがテレビに没頭しているのは、日本の番組が放映されているためです。
ちなみに私が来店したときは、日立提供「世界・ふしぎ発見」が放映されておりました。

カウンター席に座った私は、チャーシューメンとビールを注文。
待っている間、放映されている「世界・ふしぎ発見」を眺めます。
この番組、長いことやっとるなぁとそのときは感心しながら観ていたのですけど、この記事を書く前にちょろっと調べてみたら、7年前に終了していたのが2012年になり復活したのだとか。

板東栄二、野々村誠、黒柳徹子、そして草野仁。
平均年齢いくつなんだ！

そんな突っ込みを心の中で入れていたのですが、草野仁の顔なんぞ観たくないわい！といった方には豊富に揃っているマンガ本をおすすめします。



私が来店したときは2名ほどの方ががっつりマンガを読んでおられ、草野仁の顔など一瞥もしようとはしておりませんでした。

私はと言えば久しぶりに観た同番組を食い入るように眺めていて、気づいたらチャーシューメンが眼前に。



カウンター席に置いてある紅ショウガは必須で投入します。



麺は当然ながら細麺、豚骨スープはタイにありがちな化学調味料を多く使用したものではなく、きっちり豚骨。
ベーシックな豚骨ラーメンを、誤魔化さず、手を抜かず、しっかり作った、そんな印象です。
豚骨ラーメンが好きならば、ほぼ間違いなく気に入るのではないでしょうか。
途中まで食べていて気付いたのは、麺の硬さ。
豚骨ラーメン屋だと麺の硬さを聞いてくる店があるけれど、ここではそういったシステムは導入していないのでしょうか。
せっかくなら“バリカタ”で食べたかったですね。


＜SHOP DATA＞
「まごころラーメン」
TEL：02-712-5209
ADDRESS：Thonglor Soi3, Sukhumvit 55 Rd, Wattana Bangkok 10110
OPEN：11:30～14:30,17:00～24:30（平日）　11:30～24:00（土日）

PRICE：ラーメン（170B）　ラーメン小盛り（150B）　まごころラーメン（190B）　マー油ラーメン（180B）　みそラーメン（195B)　チャーシューメン（195B）

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